旬の富良野産食材を楽しむ、ふらのガーデンカフェへようこそ！

私たちは農業者「作り手」として、食材を使用しております。

こだわりは、なるべく素材のおいしさを味わっていただけるように保存調理をすること。
ファストフードのようで決して小手先ではありません。

みなさまに喜んでもらえるよう、美味しい食材をご用意してお待ちしております。

100％メロンジュース、バタじゃが、塩もろこしどのメニューも原料から作っています。

「ふらの」らしい春夏秋冬、時期によって変わる食材と景色を体感しにふらのガーデンカフェへお越しください。

ふらのメロン食べ放題

８月１日～９月７日までのご予約受付中！

営業内容、営業時間、アクセス、夏のふらのメロン食べ放題のご予約は　「じゃらんnet」

春

長い時をかけて一気に成長したものは散りゆくのも早い。一瞬のものだからこそ美味なんだなァ～

3年以上かけて成熟した株は太く水みずしいアスパラが生まれる
厳しい冬を超えた根はたくましく成長する

地方からも観光で以前にお越しいただいた方も「ついに今年もこの時期が来た」と楽しみにしていただいています。

春のカフェメニュー

「アスパラづくし」
1人前1,650円（税込）～

天ぷら・バター焼き・ゆで
漬物・ご飯・味噌汁付

期間：4月中旬頃～6月末頃まで

夏

昼と夜のストレスも美味しくなるコツなんだ

夕張岳や芦別岳、北海道の名だたる山々がはぐくむ清流が、富良野南部に集まる夏の太陽は強烈で、植物はそれをエネルギーに変える
夜になると山風は優しく涼み、一気に清流を飲み込むのだ

大人気「ふらのメロン」
夕張に次ぐブランドになった最高級メロンを食べ放題で

夏のカフェメニュー

「ふらのメロン」食べ放題
大人／3,160円（税込）
小学生／2,160円（税込）

※ご予約のお客様のみ
※ご予約はこちらから　「じゃらんnet」

期間：7月上旬～9月下旬

秋

秋の長さも北海道の豊かさなんだ

春に芽吹き、夏を越えいよいよ成熟の季節
冬が近づく頃、植物たちは茎を伸ばし派を広げるのをやめ、夏の終わりのスイッチが入ると実に栄養をため込む

上富良野といえば、かみふらの「豚サガリ」が有名
秋の紅葉を遠くから眺めながらの焼肉もまたいい時間です

かみふらのには、古くから養豚場や加工場があり
新鮮な生肉が入手しやすいことから焼肉屋さんが多く存在します。
「安くてうまい！」そんな焼肉屋さんのお肉を食べてみてください

冬

天然冷蔵庫は氷温保存するだけじゃなくでんぷんを甘みにかえる技！自然はまさに命を守る知恵袋なんだね

大地は凍りつき白銀の世界に変わる
生命の息吹は感じられない中で動物たちは穴にこもり春を待つ、、、
しかし毛並みはつややかで気温とはミスマッチに雪遊びを楽しんでいる天然冷蔵庫のおかげなのかな

冬のメニュー

カフェはお休み

また、春から美味しい食材をみなさまにお届けできるようスタッフ一同準備をします
雪の中の体験は、要望があればやることも

※天候や栽培状況によって、食材や景色が提供している情報と違うことがあります